Comment cela marche?
La Comida MTL est une compagnie de préparation de repas. Nous préparons des repas sains et équilibrés pour les individus et les livrons chaque semaine. Nos menus changent aussi a chaque semaine et sont élaborés dans le but d’aider les gens à manger des aliments entiers, plus propres et de meilleure qualité. Nous n’utilisons pas d’ingrédients transformés ni de conservateurs. Ceci est idéal pour ceux qui cherchent à perdre du poids en mangeant mieux, pour maintenir un poids idéal ou pour les personnes qui n’ont tout simplement pas le temps de cuisiner ou qui ne souhaitent cuisiner leurs propres repas tous les jours de la semaine.
En quoi La Comida MTL est-elle différente des autres compagnies de préparations de repas?
La Comida MTL a commencé par un coup de chance! La propriétaire et chef Nathalie Des Rosiers s’est formée dans certains des meilleurs restaurants du monde pendant qu’elle était en Europe de 2010 à 2014, sans jamais apprendre l’équilibre entre des repas délicieux et des repas sains (surtout en France avec tout le beurre et le sel!). En 2016, elle a fait quelques pop-ups à Montréal et a réalisé la vraie demande et appréciation pour sa nourriture, mais a finalement eu l’idée de La Comida MTL lorsqu’elle a décidé de changer ses habitudes et de subir sa propre transformation corporelle. En raison d’un changement d’exercice et de ses habitudes alimentaires, Nathalie a perdu un total de 19 kg (42 lb) et l’a maintenue (bien qu’il lui reste de la crème glacée et du vin bien sûr, il faut vivre un peu!). Par la suite, ses amis et sa famille lui ont demandé de préparer des repas sains supplémentaires ici et là, et la Comida MTL a rapidement ouvert ses portes au public.
Quand dois-je commander?
Les commandes doivent être passées avant mercredi 12h30.
Quand est la livraison?
Les livraisons sont le dimanche matin dès 8h. Des délais de livraison approximatifs sont envoyés à tous les clients le vendredi matin par courriel et par SMS pour les aider à mieux planifier leur dimanche.
Et si je ne suis pas chez moi pour la livraison?
Nous avons des points de ramassage, qui ont tous des réfrigérateurs pour garder vos commandes réfrigérées. Tout ce que vous avez à faire est de leur rendre visite pendant leurs heures d’ouverture pour récupérer votre commande.
Combien ça coûte?
Les prix des repas réguliers varient entre 12 et 15 dollars, et la grande taille entre 16 et 18 dollars. Fondamentalement, plus vous achetez de repas, moins il en coûte par repas!
Puis-je choisir ce qu’il y a dans chaque repas? Et si j’ai des allergies?
Malheureusement, nos repas ne sont pas personnalisables. Nous avons développé les recettes afin que les saveurs se complètent et, bien sûr, atteignent certains objectifs nutritionnels. Nous avons toutefois la possibilité pour les clients de choisir les repas qu’ils reçoivent du menu hebdomadaire, ce qui aide les clients à contrôler exactement ce qu’ils reçoivent à chaque repas. Si vous avez des allergies, nous vous recommandons de nous envoyer un courriel pour voir quels repas sont appropriés avant de commander.
Comment réchauffer les repas?
Les repas peuvent être réchauffés dans les récipients que les clients les reçoivent, avec le film au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes ou au four (jusqu’à 350 minutes) pendant 10 à 15 minutes. Nous recommandons toujours de retirer toutes les sauces ou salades froides avant de les réchauffer.
Combien de temps durent les repas?
Nos repas durent facilement 5-7 jours en raison de l’emballage que nous utilisons. La barquette hermétique permet à nos plats d’avoir une durée de vie plus longue sans additifs ni conservateurs que la plupart des alternatives. Toutefois, lorsque le menu comporte des salades fraîches, nous vous recommandons de les manger en début de semaine.
Quel type d’emballage est utilisé?
Nous utilisons des emballages écologiques de Cimapak. Ils nous fournissent des contenants en plastique recyclé et recyclable. Malheureusement, les contenants compostables commencent à se dégrader au bout de 5 jours, et nous avons opté pour une période plus longue, car les clients peuvent manger nos repas jusqu’à 7 jours plus tard et parfois les congeler.
Quel type de produits utilisez-vous dans les repas?
Nous utilisons les meilleurs et les plus frais ingrédients pour nos repas. La majorité de nos grains, céréales et de nos produits de base sont biologiques, bien que nous ne soyons pas certifiés biologiques. Notre fournisseur de viande est AMGA, qui s’assure que le poulet est halal, que le bœuf vieilli AAA et que la dinde est nourrie au maïs. En ce qui concerne le poisson et les fruits de mer, nous n’utilisons que des produits d’élevage sauvages ou biologiques (en fonction du poisson) de Norref. Nous travaillons avec des fournisseurs locaux pour la majorité de nos légumes afin de soutenir la croissance économique locale dans la mesure du possible.
